アメリカでの離乳食作り

こんにちは。息子もだいぶ大きくなってきて離乳食も

モグモグ期に入りました。

先日お友達ファミリーとお寿司ディナーに行ったとき

７ヶ月のお友達のお子さんがモグモグうどんをすすって

いるのを見て家の息子ももう少し

食事らしいものを与えようと離乳食について

改めて見直そうとおもいました。

日本の離乳食サイトなどでは本当にまめにママさん達は

作っているんだなーと感心させられます。

多分検診などでも詳しく説明などがあったり

テキストなど配布されるんでしょうね。

私たちのかかってる病院はそんなのないです。

なので日本のサイトを参考にしています。

アジアンスーパーは月に１回くらいしか行かないので

しらすとか納豆とかはなかなかてにはいりませんが、

家庭科学科で勉強した知識を最大限に生かし

アメリカの商品でも置き換えて作ってます。

こちらは息子も主人もお気に入りのターキーベジスープ。

お野菜は

ズッキーニ

キャベツ

人参

パプリカ

ジャガイモ

ブロッコリー

玉葱

マッシュルーム

それをターキーのお団子とコトコト煮込みます。

洋風なのでこちらのチキンだしもお水と１：１くらいで入れます。

そして母から送ってもらった青森ブイヤベースの素も適量注ぎ

30分ほど煮込んでクタクタにします。

これで出来上がり！　結構おいしいです♡

こちらのブイヤベースの素はレアなのでコンソメとかで

置き換えても全然OKです。

これからの季節スープほ常備しておくと楽で

体も温まっていいですね♫