ベトナムの大好きレシピ

こちらの食べ物ご存知ですよね？？
そうですベトナム料理のPHO（フォー）です。

日本にいた頃はそこまで食べる機会がなかったのですが
アメリカに旅行で来るとよく頂いていました。
大大大好物です。　

ラーメンも好きだけどこちらはあっさりさっぱりしていて
でも鳥や牛からの旨みが体の芯に染みるんです！

とっても簡単な作り方をみつけたので載せます。

材料（１人分）
フォー（米の麺）100g
A 固形スープ　チキン１個
　おろししょうが　小さじ2/1
 　砂糖小さじ１
　水　1 2/1カップ


鶏胸肉100g
もやし50g
ナンプラー大さじ１（うすければ多めで）
香草　好きなだけ
レモン 4/1




作り方　　　
１、耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせ　肉も入れてラップをして
　　電子レンジで８分。肉に火が通るまで加熱。

２、フォーを表示の時間ゆでゆであがる１分まえにもやしを投入。
　　ざるにあげ水気をきる。

３、１のスープにナンプラーを加え２の麺ともやしを加える。
　　　上にフライドオニオンをのせたりもOK!
            レモンを搾ったら出来上がり。

個人的には辛いのが好きなので　赤唐辛子の酢漬けとかたくさん入れます。

以上！

簡単でほっこり♡　野菜好きのかたは玉葱たくさん入れると甘くておいしいです　：）